Eiscafé Cortina in Saarburg
Seit 1960 ist das Eiscafé Cortina in Saarburg für seine Eiskreationen bekannt. Inzwischen führt die vierte Generation den Familienbetrieb Fattor.
Die Familie stammt aus dem “Val di Zoldo”, einem Tal nahe der Stadt Cortina in Nord-Italien, und begann ursprünglich bereits Ende des 19. Jahrhunderts mit der Speiseeisherstellung.